24시간 중 16시간 단식을 하고 나머지 8시간은 좋아하는 것을 먹는 괜찮은 다이어트로 많은 사람들에게 알려져 있습니다. 그래서 16시간 다이어트라고 불리기도 하는데 16:8 다이어트는 간헐적인 패스팅의 한 종으로 최근의 연구에 따르면 느슨하게 체중을 떨어 뜨리는 데 효과가 있을 것으로 추정되기도 합니다. 16:8 다이어트에서는 하루 16시간 단식을 하고 나머지 8시간은 좋아하는 것을 먹는 것이라고 볼수 있습니다. 관련된 내용은 밑에서 좀 더 자세하게 알아 보실수 있습니다.
간헐적 단식 방법 16:8 다이어트란?
16시간 다이어트하기 때문에 16:8 다이어트라고 불리기도 하는데 연구진은 또한 이 다이어트가 혈압을 낮추는 것을 발견했다고 합니다. 패스팅은 매우 고된 것 같지만 16:8 다이어트(16시간의 패스팅, 8시간의 식사 섭취)는 실제로 좋은 것이 라는 새로운 연구 결과가 나왔습니다.
하루 16시간 동안 음식 없는 고문같은 일상으로 보이기도 하지만 이를 실천하는 대부분의 사람들은 10시부터 18시 사이를 식사 섭취 8시간에 맞춥니다. 그래서 패스팅 시간의 상당 부분은 당신이 자고 있는 시간일 경우가 많습니다. 16:8 다이어트를 하는 방법 이라는 잡지에 실린 새로운 연구는 23명의 병적 비만 남녀가 이 16:8 다이어트를 12주 동안이나 계속했다고 합니다.
연구진은 평소에 식사를 하던 다른 그룹과 결과를 비교했는데 16시간 동안 피험자들은 물, 차, 커피 또는 다이어트 계통의 청량 음료만 섭취합니다(다시 말하지만 피험자들은 하루에 8시간은 마음이 욕심이 있는 채로 무엇이든 먹을 수 있습니다). 12주 후, 연구자들은 이 다이어트에서 피험자들이 소소하면서도 체중 감량하고 혈압도 내려갔다는 것을 발견했다고 합니다. 연구자들은 또한 평소에 식사를 한 그룹과 비교하면 피험자들이 하루에 350칼로리 정도 적게 먹고 있다는 것을 깨달았으며 이 연구자들은 이 발견이 8시간이라는 시간 제한 식단 섭취가 칼로리를 계산하지 않고도 느슨한 칼로리 제한과 체중 감량을 초래한다는 것을 의미한다 라고 말했습니다.
간헐적 단식 방법 정말 효과 있을까?
이것은 정말로 작은 연구이기 때문에 그로부터 확고한 결론을 도출하기가 어렵고 이는 병적 비만 환자에 초점을 맞추고 있기때문에 겨우 몇 킬로그램을 감량하려고 하는 다른 사람들에게도 효과가 있다고 말할 수는 없을지도 모릅니다.
이 일이 언제 그리고 어떻게 효과적으로 실제 계획으로 실행 될 수 있느냐에 대한 결론을 도출하기 위해 추가 연구가 필요하다고 베스 워런 Nutrition의 설립자이자 ‘Secrets of a Kosher Gir’의 저자인 Beth Warren R.D.N.은 또한 이야기하고 있습니다. 그러나 다른 유형의 간헐적인 패스팅 방법도 이번 16:8 다이어트와 비슷한 결과를 약속히는데 2017년 ‘International Journal of Obesity’에서 발표된 ‘5:2’의 좋은 사례를 들어볼수 있습니다.
다이어트(주중 5일은 보통 먹고, 나머지 이틀은 평소 섭취하는 하루 칼로리에서 20%까지 잘라낸다)는 단지 칼로리 제한에 비해서 확실한 결과를 내고 있으므로 간헐적 단식 방법 16:8 다이어트로 체중을 줄일 수 있을까? 라는 질문은 시의적절 할수 있습니다.
이 다이어트는 체중을 줄이고 싶다면 효과가 있음은 틀림없습니다. 왜냐하면 밤의 과식이 체중 증가의 주요 요인이 되기 때문이며 또한 패스팅은 몸을 케토시스 상태(에너지로 지질을 사용해야 할 상태로 몸을 쫓아가는 상태)로 만들기도 합니다. 월런은 몸이 탄수화물 대신 에너지로 지방을 연소하기 시작하기 때문이라고 말합니다.
간헐적 단식 방법 16:8 단점과 현실
하지만 이 다이어트는 (어떤 다이어트도 그렇기는 하지만) 유지하기 어려울 수도 있다는 것이 단점이며 저녁 파티나 심야 데이트가 예정에 있다면 곤란한 상황에 처해질수 잇습니다. 그리고 당신이 만약에 저녁 5시에 계획을 시작하였는데 저녁식사에 친구가 늦는 것을 이 다이어트 메소드의 설계자는 용서하지 않기 때문입니다.
마치 스토킹하듯이 계속 유지할 수만 있다면 이 다이어트는 지속가능할 수 있을지도 모르지만 그럼에도 불구하고 이 일을 사회적 관계속에서 실제 생활 시나리오를 따라가면서 유지하는 것은 쉽지 않을 것으로 보이기도 합니다. 8시간 동안의 다이어트, 즉 16:8 다이어트는 체중 감량에 도움이 되는 것은 틀림없습니다. 그러나 확고한 결론을 도출하기 위해서는 추가 연구가 필요한 상태입니다.
이 밖에도 세상에는 무엇 무엇 다이어트가 넘쳐나고 있지만, 그것들이 모든 사람에게 효과적이라고 말할 수 없는 것도 사실이고 도전해봤지만 생각처럼 성과가 나오지 않았다는 사람들도 많을수 밖에 없는 것이 모든 다이어트의 현실이라고 볼수 있겠습니다.
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